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Une vierge qui pleure de l\'huile d\'olive

Une vierge qui pleure de l\'huile d\'olive
Les croyances chrtiennes

CROYANCE - Miracle ou supercherie? La maison de la famille Altindagoglu ne dsemplit pas. Depuis mi-fvrier, les plerins se pressent dans leur pavillon de Garges-ls-Gonnesses pour admirer la vierge verser des larmes d\'huile d\'olive. Pas en personne, certes, mais une icone, offerte la propritaire des lieux par un prtre libanais, pour son anniversaire en 2006.

Du miracle en veux-tu en voil
La matresse de maison va mme plus loin, niveau miracle : Une femme est venue la mi-fvrier en m\'expliquant qu\'elle ne parvenait pas avoir d\'enfant. Elle a pris un peu d\'huile sur un mouchoir qu\'elle a plac sur son ventre. Il y a deux jours, elle m\'a rappel pour me dire que, d\'aprs son mdecin, elle peut dsormais avoir un enfant. Son salon n?est pas prs de retrouver la srnit de si tt.
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Le Fruit Noir, huile d'olive ancestrale qu'on a failli oublier

Le Fruit Noir, huile d'olive ancestrale qu'on a failli oublier
L'huile d'olive

Au coeur des Alpilles, des agriculteurs de Provence se battent pour continuer produire du "fruit noir", l'huile d'olive traditionnelle menace selon ses dfenseurs par une standardisation du got. "On a failli le faire disparatre, comme le ros ou les fromages au lait cru", s'insurge l'un d'eux, Olivier d'Auge, galement producteur d'un vin reconnu. ... En Savoir +

L'ACOPA et la fort, source de vie

L'ACOPA et la fort, source de vie
environnement

Suite aux deux grands incendies de 1980 et 1989 qui ont ravag la colline du Castellas sise La Fare les Oliviers, (village quidistance d'Aix en Provence l'Est, Marignane au Sud, Miramas l'Ouest, Salon au Nord) les autorits locales ont voulu crer une zone tampon entre le massif et le village. Sur proposition de l'ONF, un vaste projet de reforestation s'est concrtis par la mise en culture de 6,25ha dont 4ha d'olivier, 1,75ha d'amandiers et 0,50ha de figuiers. Le total de la zone s'tale sur 10ha.

Le rgime alimentaire mditerranen

Le rgime alimentaire mditerranen
alimentation

Le rgime mditerranen est un style de vie et un ensemble d\'habitudes alimentaires propres aux peuples du bassin Mditerranen. Ce rgime, si traditionnel, a t \"dcouvert\" par de rcentes tudes sur la prvention de certaines maladies, qui montrent l\'existence de substances rellement cardioprotectrices dans l\'alimentation mditerranenne, les plus importantes tant les antioxydants, trs abondants dans l\'huile d\'olive. L\'intrt pour ce type d\'alimentation est n dans les annes 50 lorsque le professeur Keys, de l\'cole de Sant publique .. ... En Savoir +

L'anne de l'huile d'olive Franaise

L'anne de l'huile d'olive Franaise
huile d'olive

Avec une production de plus de 7 000 tonnes d'huile d'olive de France favorise par des rendements exceptionnels, la rcolte 2008-2009 est la quatrime en importance depuis le dbut des annes cinquante. C'est la consquence de l'arrive en production des deux millions d'oliviers qui ont t plants les dix dernires annes dans le cadre du plan de relance de l'oliculture franaise. l'arrive brutale des ces nouveaux volumes va bouleverser les habitudes de mise en march et obliger de svres remises en questions. ... En Savoir +

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